Zink: waar is het goed voor en wanneer heb je een supplement nodig?
Zink is een essentieel mineraal dat belangrijk is voor de normale werking van het lichaam. Het speelt een rol bij verschillende biologische processen, waaronder de normale werking van het immuunsysteem, een normale DNA-synthese, de celdeling en het behoud van een normale huid. Omdat het lichaam zelf geen voldoende hoeveelheden zink kan aanmaken, moet het via de voeding worden opgenomen.
Waar is zink goed voor?
Zink draagt bij aan heel wat essentiële lichaamsfuncties. Het draagt onder andere bij tot:
- de normale werking van het immuunsysteem;
- de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress;
- het behoud van een normale huid, normaal haar en normale nagels;
- een normale DNA- en eiwitsynthese;
- een normaal verloop van de celdeling;
- een normale vruchtbaarheid en voortplanting;
- het behoud van een normaal gezichtsvermogen;
- een normale cognitieve functie.
Zink en het immuunsysteem
Zink draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. Een voldoende inname is daarom belangrijk voor de normale werking van de natuurlijke afweer van het lichaam.
Dat betekent echter niet dat een hoge dosis zink het immuunsysteem automatisch extra “versterkt”. Het belangrijkste is je voldoende inname van zink hebt om normaal te kunnen functioneren.
Zink, huid, haar en nagels
Zink helpt de huid, het haar en de nagels gezond te houden. Bij een ernstig zinktekort kunnen klachten zoals huidproblemen en haaruitval ontstaan.
Haaruitval of huidproblemen zijn echter niet systematisch het gevolg van een zinktekort. Er zijn verschillende mogelijke oorzaken. Een zinksupplement is daarom niet voor iedereen met haaruitval of huidproblemen noodzakelijk.
Wat zijn de symptomen van een zinktekort?
Een tekort aan zink kan zich onder andere uiten in:
- verminderde eetlust;
- een verstoorde smaak- of reukzin;
- een tragere wondgenezing;
- huidproblemen;
- haaruitval;
- een verminderde weerstand.
Deze klachten zijn echter niet specifiek voor een zinktekort. Ze kunnen ook andere oorzaken hebben. Bij aanhoudende klachten of wanneer je een tekort vermoedt, is het verstandig om je arts of apotheker om advies te vragen.
Sommige mensen lopen een groter risico op een onvoldoende zinkinname, bijvoorbeeld bij bepaalde aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, na bepaalde ingrepen aan het maag-darmkanaal of bij een eenzijdig voedingspatroon met weinig zink bevattende voedingsmiddelen. Ook tijdens de zwangerschap en borstvoeding kan de behoefte hoger liggen.
Hoeveel zink heb je per dag nodig?
De dagelijkse behoefte aan zink verschilt volgens leeftijd, geslacht en levensfase. Als richtwaarde beveelt de Hoge Gezondheidsraad:
- voor volwassen vrouwen 8 mg zink per dag
- voor volwassen mannen 11 mg zink per dag
Tijdens de zwangerschap en borstvoeding ligt de aanbevolen hoeveelheid hoger: respectievelijk 11 tot 12 mg en 14 mg per dag.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding levert doorgaans voldoende zink.
Gebruikt je regelmatig geneesmiddelen? Vraag dan advies aan je apotheker voordat je start met een zinksupplement. Indien nodig kan je apotheker adviseren om voldoende tijd tussen de inname van het geneesmiddel en het supplement te laten.
Onze selectie zink producten
Welke voedingsmiddelen bevatten veel zink?
Zink komt van nature voor in verschillende voedingsmiddelen. Belangrijke bronnen zijn onder andere:
- oesters en andere schaaldieren;
- vlees en gevogelte;
- vis;
- eieren;
- melk en andere zuivelproducten;
- peulvruchten;
- noten en zaden;
- volkoren graanproducten
Is een zinksupplement nodig?
De voeding is de eerste bron van zink. Een zink supplement kan in bepaalde situaties nuttig zijn wanneer het moeilijk is om voldoende zink via de voeding binnen te krijgen of wanneer een arts een risico op een onvoldoende inname vaststelt via een bloedanalyse.
Voedingssupplementen bevatten verschillende vormen van zink, zoals zinkgluconaat, zinksulfaat en zinkacetaat. Er is momenteel geen overtuigend bewijs dat één van deze vormen voor iedereen beter is dan de andere. Houd ook rekening met andere voedingssupplementen die je gebruikt, bijvoorbeeld multivitaminen waarin meestal al zink aanwezig kan zijn.
Opgelet voor overmatig zinkgebruik
Een langdurige overmatige inname van zink kan onder andere maag-darmklachten veroorzaken en het evenwicht van koper in het lichaam verstoren. Volgens de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) bedraagt de bovengrens voor volwassenen 25 mg zink per dag uit alle bronnen.
Conclusie
Zink is een essentieel mineraal dat het lichaam elke dag nodig heeft. Het draagt onder andere bij aan de normale werking van het immuunsysteem, het behoud van een normale huid, haar en nagels en de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.
Een gevarieerde voeding levert doorgaans voldoende zink. Een zinksupplement kan in bepaalde situaties nuttig zijn, maar een hogere dosis is niet systematisch doeltreffender.
Twijfelt je over jouw zinkinname, vermoedt je een tekort of neemt je geneesmiddelen? Vraag dan advies aan je arts of apotheker.