Rozemarijn Rosmarinus officinalis groeit in het wild rondom de Middellandse Zee en is een struik die behoort tot de familie van de Lamiaceae (Labiatae). Deze struik heeft veel fytofarmaceutische eigenschappen, maar is ook een culinair kruid en een honingbloem (rozemarijnhoning is zeer gekend) en wordt dikwijls gebruikt in de parfumindustrie.